Olive Garden llega a Fajardo con sus clásicos de la cocina italiana
El nuevo espacio en Fajardo llega con platos emblemáticos de la cadena, sopas y ensalada ilimitadas, pastas personalizables y barra con coctelería y cervezas locales.
Los amantes de las pastas, los breadsticks y algunos de los platos más conocidos de Olive Garden tienen una nueva parada gastronómica en el este de Puerto Rico.
La cadena abrió en Fajardo su noveno restaurante en la Isla, con una propuesta que mantiene como protagonistas los clásicos que han definido su menú, desde el Tour of Italy y el Chicken & Shrimp Carbonara hasta la posibilidad de crear una pasta al gusto.
Ubicado al lado de Plaza Fajardo, el establecimiento busca atender tanto al público local como a los turistas que frecuentan esta zona de Puerto Rico.
“Llegamos a Fajardo con una propuesta de platos exquisitos, abundancia y frescura, para los amantes del buen comer, sean locales o turistas que nos visitan”, expresó Lizmarie Medina, principal oficial de Mercadeo de Grupo Colón Gerena.
Los clásicos llegan al este
Entre las alternativas destaca el Tour of Italy, uno de los platos más solicitados de Olive Garden y que reúne en una misma orden tres de sus especialidades: Lasagna Classico, Chicken Parmigiana y Fettuccine Alfredo.
Otra de las opciones es el Chicken & Shrimp Carbonara, preparado con pollo salteado, camarones y pimientos rojos horneados sobre spaghetti, acompañado de salsa carbonara con tocineta.
Para quienes prefieren decidir qué llega al plato, Crea tu Propia Pasta permite seleccionar la pasta y combinarla con diferentes salsas de la casa, entre ellas Meat Sauce y Alfredo.
Uno de los elementos característicos de la experiencia de Olive Garden también forma parte de la oferta en Fajardo. Con los platos principales, los comensales pueden disfrutar de sopas, ensalada de la casa y los conocidos breadsticks calientes con mantequilla de ajo.
Entre las sopas se encuentran Chicken Gnocchi y Pasta e Fagioli, preparadas diariamente, según informó la empresa.
La experiencia puede terminar con dos alternativas para los amantes de los postres: el tradicional Tiramisú, elaborado con queso mascarpone y café espresso, o Chocolate Lasagna, confeccionada con capas de bizcocho y mousse.
Una barra con sabor propio
La propuesta gastronómica se extiende hasta la barra, uno de los elementos que distingue el diseño del nuevo restaurante.
La Italian Margarita figura como uno de sus cócteles emblemáticos. Se prepara con tequila Jose Cuervo Especial Silver, triple sec y jugo de limón, y se acompaña con un shot de Amaretto italiano servido aparte.
La carta de bebidas también incluye sangrías de vino tinto y blanco, así como limonadas artesanales de fresa y mango.
Como parte de la oferta de cervezas de barril, el establecimiento incorporó opciones producidas en Puerto Rico por Ocean Lab, entre ellas Mambo y Blonde.
El restaurante estrena, además, un diseño diferente al de otras localidades de la cadena en la Isla, con distintos tonos de madera y tapicería en colores inspirados en las aceitunas verdes y el vino tinto de la Toscana.
Para reducir el tiempo de espera, Grupo Colón Gerena también habilitó un sistema que permite a los clientes anotarse previamente en la lista de espera a través de su página web antes de llegar al restaurante.
Olive Garden Fajardo opera los siete días de la semana. Su horario es de domingo a jueves, de 11:00 a.m. a 10:00 p.m., y viernes y sábado, de 11:00 a.m. a 11:00 p.m.
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